Cardápio mais que especial!!

Pessoal, essas fotos são do casamento da minha maninha, um cardápio e tanto escolhido pelo meu cunhado que é um verdadeiro chefe de cozinha, pensa em cada comida que ele prepara!! Essas foram as saladas, todas simples de preparar, bem coloridas, nutritivas...os ingredientes são: morango, alface, azeitona, ovos de codorna, palmito, cenoura, tomate...é só usar a imaginação e montar o prato, quanto mais colorido o prato ficar, melhor.

Esse foi um creme de milho que foi servido, vou passar a receita para vocês, esse creme é uma delícia, combina muito bem com arroz e carnes.


Creme de Milho


1 lata de milho
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo


1.Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve
2.Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco
3.Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente
4.Deixe dourar
5.Misture o milho batido com o leite e o caldo
6.Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco
7.Acrescente o creme de leite, mexa e desligue
8.Sirva a seguir

Aqui uma vista de toda a mesa da janta, hummmm....esse cardápio ficou para a história.....